花蓮提拉米蘇

今天同事請吃提拉米蘇,一瞬間讓我愛不釋口! 這時候再加上一杯coffee,哇~那就更棒了

提拉米蘇真的不錯吃,冰冰涼涼底層脆脆的,真是人間美味呀!

一打開盒子,灑在蛋糕上面的咖啡粉味道馬上撲鼻而來!我的天啊,真的很香耶!

可以看到蛋糕最上層的咖啡粉,中間的巧克力蛋糕,底層是Digestive餅乾層與層之間是由新鮮乳酪與鮮奶油製成,吃起來很清爽,又不會有太膩的感覺。

口感好軟耶,那軟綿綿的入口的滑順滋味 還有綿密奶味,冰在冷凍庫吃的話會有點像冰淇淋蛋糕喔!

原來提拉米蘇有個傳說   

提拉米蘇,Tiramisu,在意大利文裡,有 帶我走 的含義, 帶走的不只是美味,還有愛和幸福。

 

傳說中"提拉米蘇"的由來:

在一個征戰的年代,一個煙硝瀰漫的異鄉國度。

妻子為了即將遠行的丈夫,將家裡僅剩的乳製品做成一份充滿愛心的甜點-----提拉米蘇(意味「帶我走」)

雖然無法將我帶走,也將我虔誠的心意帶走,用我誠摯的心化成對上天的悲憫請求,佑我心愛的人,平安歸來------是浪漫的、是愛情的一種傳說…………

 

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